文/TINTIN

　　一些姐姐和妹妹在春夏时候整天喊着减肥，可是一到秋冬，天气渐渐寒冷起来，便又开始做“懒虫”和“馋猫”了。加厚的衣服只能挡住别人的视线，却挡不住自己的隐忧：那烦人的腰腹赘肉……

　　取暖瘦身法——冬季减肥将计就计

　　无论在什么季节，要达到瘦身的效果就要让自己多出汗，把身体里的热量都转换成汗水流出来，而不是堆积在身体里面变成脂肪或者其它多余的东西。秋冬季减肥最大的敌人就是寒冷，那么制造热量，就是应付季节性肥胖最好的办法，让你在这个季节也有夏天出汗的畅快淋漓,这样才有夏天一样的魔鬼身材。

　　1、喝开水:热热的开水有暖身效果，在秋冬季节多喝开水可以补充身体水分，抵抗干燥天气，使皮肤保持水嫩光滑。最重要的是，开水喝多了可以使身体产生一定热量，有利于发汗。而且，多喝开水还可以抑制馋虫哦！水喝饱了，就不会再想要吃零食，所以秋冬季节多喝开水真是一种减肥美容的好方法。

　　2、洗热水浴:天气转凉,工作了一天,泡一个热水澡是最大的享受了。它可以让你紧张一天的心情得到舒缓，无形中也达到了减肥的效果。当你将身体完全浸泡在热水里，毛孔就会自动扩张，让皮肤完全忘记外面的寒冷，在不易出汗的季节大大出汗，把多余的脂肪燃烧掉,随汗水排出来,畅快淋漓。

　　3、买几件紧身毛衣:夏天过去,不能再穿展露身材的迷你裙了,不过没关系,可以买一些紧身毛衣来穿，窈窕的身材是秋冬挡不住的。而且,紧身毛衣因为贴近皮肤，保暖性比一般的宽松服装高了很多，稍微一运动就会让你出汗。这个时候的紧身毛衣简直就像神奇塑形腰带那样,让你用自己的热量来燃烧多余的脂肪。

　　4、暖手袋:暖手袋对于这个季节的瘦身行动来讲，作用也很大哦。秋冬，女孩子的手脚都容易冰冷，用暖手袋来暖暖手,手暖了身体也就跟着暖起来。这时暖手袋的作用相当于贴身的小火炉，不断从手部给身体提供热量，祛除寒冷，自然不用再靠吃东西来补充热量了。

　　5、吃巧克力:不要错误地以为巧克力就是减肥毒药。在这个季节吃些低卡路里的巧克力，也可以达到减肥的效果。巧克力提供的热量能让你在冬日里不会被寒冷吓倒，让你抵抗住冬天来势汹汹的热火锅以及一些减肥忌食的东西，因为吃了巧克力就已经饱饱了。

　　6、增加日照:冬日里,太阳也是懒懒的,但是对于要保持身材或者要减肥的你，可不能也懒懒的！千万不要因为太阳的吝啬而吝啬让自己晒太阳的机会。在秋冬季节,室外活动减少了，太阳也少晒到,身体的一些机能就开始偷懒，脂肪开始堆积。多晒太阳可以唤醒身体,让那些罢工的地方运动起来,这才是健康的瘦身方案。

　　厨房：

　　冬日里的5颗甜心

　　文字：小鱼 摄影：平平

　　特别鸣谢：食太郎和风料理自助餐厅提供甜品制作

　　地址：广州体育西路维多利广场5楼 020-38785575

　　女孩子天性爱甜品，且不说那香甜软滑的滋味，单是漂亮的卖相已经让人爱到骨子里。冬天来了，甜甜的滋味更是一种温暖的期待，但是更多人有的，是和《西洋古董果子店》里的减肥美少女同样的担忧——甜品吃多，胖了怎么办？

　　1绿茶红豆卷——淡淡一抹香的绿茶滋味。鲜奶鸡蛋富含蛋白质，红豆与糖增加热量补血，绿茶嘛，吃起来清爽怡人是减肥佳品。

　　材料：鲜奶10克，鸡蛋2个，糖50克，绿茶粉5克，天津红豆馅20克，过筛面粉50克，油纸1张。

　　做法：

　　1、把鸡蛋和糖打发，倒入过筛的细面粉，搅匀后放入鲜奶和绿茶粉搅拌成蛋糊；

　　2、将蛋糊放在油纸上面，刮平成1厘米厚；

　　3、放入烤炉200℃烤10分钟，冷却；

　　4、鲜奶打发，加入事先准备好的天津红豆馅打均匀，抹在蛋卷上；

　　5、顺时针卷好蛋卷，放入冰箱冷却30分钟即可食用。

　　2榴莲布丁——很多女孩子都喜欢榴莲甜腻腻的味道。其实榴莲是高蛋白的营养美颜佳品，加上鸡蛋和鲜奶，吃上一小块已经抵上一餐饭了，绝对营养减肥。

　　材料：鸡蛋黄2个，鲜奶125克，鲜奶油125克，糖50克，榴莲肉50克。

　　做法：

　　1、将鸡蛋黄和糖搅拌均匀；

　　2、牛奶和鲜奶油煮到80℃；倒入蛋黄混合物中快速搅匀；

　　3、然后再加入榴莲肉继续搅匀；

　　4、将搅拌好的液体放入小碗内隔水放入烤炉内(火局)30分钟，取出放入冰箱冷却；

　　5、食用前用圆头裱花嘴挤出榴莲形状，再用幼筛洒上绿茶粉。

　　3法国焦糖奶冻配香浓朱古力慕司——都说朱古力有如午后时光的甜美爱情，而最让人心动的是朱古力的无限热能，不管是饥饿疲劳还是寒冷，一小块已经让你精力焕发。加上牛奶鸡蛋，在寒夜里最能温暖自己。

　　法国焦糖奶冻

　　材料：法国淡奶油100克，蛋黄2个，砂糖50克，牛奶50克，菊花瓣3片，红桑椹若干。

　　做法：

　　1、将蛋黄和砂糖一起搅拌，把法国淡奶油煮到85℃，然后混合在一起；

　　2、搅拌混合物均匀后，用白色小碗盛放，入烤炉150℃烤20分钟；

　　3、取出后放入冰箱冷藏，食用前在表面洒焦糖，然后用喷火枪喷成金黄色。

　　浓朱古力慕司

　　材料：法国朱古力100克，鸡蛋2个，牛奶100克，糖50克。

　　做法：

　　1、把蛋黄、糖打起，朱古力融化，将牛奶打起；

　　2、混合以上材料，装入碗内，放入冰箱冷冻1个小时；

　　3、食用时用勺子刮成橄榄形状即可。

　　4芒果布丁——清爽口味的芒果布丁，鲜嫩可口，甜美滋味怎么吃也不长肉，是PLMM们的最爱。配上其它甜品或者热牛奶，让单身生活更加浪漫。

　　材料：芒果布丁粉100克，水100克，新鲜芒果1个。

　　做法：

　　1、100克水烧开，将布丁粉放入开水内混合，搅拌均匀，冷却；

　　2、倒入事先切好的芒果粒，搅拌均匀；

　　3、倒入小玻璃杯中，放进冰箱1个小时即可食用。

　　5黄梅果蛋糕——鸡蛋和奶油的热量，加上黄梅果肉的甜美，冷藏的减肥功效更加显著。

　　材料：黄梅果罐头100克(果肉10块)，蛋黄2个，蛋清1个，砂糖50克，法国淡奶油100克，鱼胶粉5克。

　　做法：

　　1、将黄梅果肉打成果茸，然后搅白蛋黄，与果茸混合在一起；

　　2、把蛋清、法国淡奶油分开打起，然后混合在一起；

　　3、用开水将鱼胶粉融化。混合以上材料后，倒入蛋糕模中；

　　4、放入冰箱冷藏1个小时即可食用。