9款夏日沙拉DIY 馋女孩越吃越瘦(组图)(5)

　　9、菠菜菜花沙拉

　　做这种沙拉要用生菜花，要使每一块小菜花都鲜嫩，没有硬梗。

　　取225克新土豆和薄荷一起烧熟、冷却；1个菜花，洗净，切成小块；450克菠菜，洗净撕成条状；2~3个甜苹果，去核，切片；50克葵花子或黄豆奶酪，切丁或片；香醋调料。

　　如果土豆个小，那么就不必再将土豆切开了。如果个大，就切成片，然后将土豆和其他原料拌好，加入香醋调料。