肌肤抗氧化10大标兵美食(组图)(9)

http://www.sina.com.cn 2007年04月20日00:28 中国美容时尚报

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9号抗氧化标兵 菠菜

  9号抗氧化标兵 菠菜

  菠菜因富含β胡萝卜素和维他命C,所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸,所以能有效降低血压,振奋情绪。不过,应注意食用菠菜时最好用开水焯一下,过滤一下草酸以免引起结石。

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