德国吉森大学营养研究所的营养专家贝特霍尔德教授指出，60至70岁之间的老年人肌肉将开始出现萎缩，男子每十年萎缩4%，而妇女则可能达到6%。

　　据此，贝特霍尔德教授向老年人发出建议说，体重稍微超过正常值甚至更有益于健康。因此，即使体重稍微有些超重，最好也应该保持这一状态。专家认为，为保持健康，经常进行室外活动并且保证矿物质和维生素的正常摄入，是老年人必须注重的。