近几年，新兴的婚宴场地多不胜数，可是质量却很参差，因此，很多准新人对于挑选最合适的婚宴场地这个问题也大伤脑筋，无从入手。到底该选氛围较浪漫而食物却一般的宴会厅，还是选择地方小食物却一流的小餐馆？其实，挑选合适的婚宴场地最主要从三方面着手－场地装潢、美食佳肴和酒品。

　　时尚简约之室内设计

　　现年很多婚宴场地的设计也集新潮、时尚、简约空间于一身，如精致的灰色云石桌面加上铜色顶蓬，能营造出既柔和温暖又充满划时代新气息的空间；银色凹凸面的吧桌及圆点小瓷砖的墙身，有型有格；以木条造成百叶窗花，带出传统扒房的老味道，然而再在上面配以灰色的尼龙布帘，焕发出不经意的时代感。集合最奢华的物料，尽显强烈的个性之余，亦不失高雅的室内设计，完完全全打破了旧式宴会厅的传统，这能让客人享受佳肴美酒的同时，也能尽情享受视觉的盛宴，引领他们进入超现实的浪漫新国度，感受前所未有的婚宴体验。

　　佳肴美点不可少

　　除了场地装潢外，佳肴美点也可算是挑选婚宴场地最重要的考虑因素之一了。一家坚持提供高水平餐点给客人的餐厅，绝对难能可贵。宾客们为您的婚宴奔波劳碌一整天，实在需要以最顶级、最高水平的美食来答谢他们。略嫌中式菜肴不够心思，试试以精致的西式餐点招待客人吧！试想想以只有星级餐厅才舍得使用的Snack River Farms牧场的美国神户牛肉眼扒、新鲜空运到港的生蚝、波士顿龙虾、法国Alain Francois鹅肝、有机爱尔兰三文鱼及伊朗及俄罗斯鱼籽酱等世界顶级美食来款待宾客？相信定能带给他们一个独一无二的奢华饮食新体验，让他们对您的婚宴留下永志难忘的回忆。

　　酒品选择丰富

　　餐宴完毕后，最好便是喝杯餐后酒，所以若然婚宴场地提供顶级酒品，绝对要加分。一些较好的高级婚宴场地为营合不同类型新人的需要，会提供来自不同国家的酒品如法国、意大利、澳洲、纽西兰、美国、西班牙、德国及南非等等新、旧世界佳酿，种类有红、白、玫瑰红酒、香槟及甜酒等，一些更另备可独立调较温度的葡萄酒柜，供贵宾私藏美酒。此外，较佳的婚宴场地，香槟及鸡尾酒选择比一般餐厅多，一较些较新颖的婚宴场地便会提供多不胜数的特式鸡尾酒供人客选择，如有鲜果做的Martinis－ Chili Martini, Apple Pie Martini, Raspberry Mandarin, Lemon Grass Mojito, Wild Berry Mojito及Coco Mojito等，为一对新人的盛宴画下完美浪漫的句点。时尚简约的场地装潢、顶级的佳肴美点和丰富的酒品，拥有以上所提及的三项条件，相信这大抵便是您寻觅已久的婚宴场地了！