牛肉

　　(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

　　(2)内热盛者禁忌食用

　　(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

　　(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用

　　(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

　　(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

　　(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

　　(8)与栗子不宜同食

　　(9)不宜与牛膝、仙茅同用

　　(10)服氨茶碱时禁忌食用

　　牛肝

　　(1)忌鲍鱼、鲇鱼

　　(2)不宜与富含维生素C的食物同食

　　鸡肉

　　(1)食时不应饮汤弃肉

　　(2)禁忌食用多龄鸡头

　　(3)禁忌食用鸡臀尖

　　(4)不宜与兔肉同时食用

　　(5)不宜与鲤鱼同时食用

　　(6)不宜与大蒜同时食用

　　(7)服用左旋多巴时不宜食用

　　(8)服用铁制剂时不宜食用

　　鸭肉

　　(1)反木耳、胡桃

　　(2)不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻

　　驴肉

　　(1)忌荆芥

　　(2)不宜与猪肉同食，否则易致腹泻

　　马肉

　　(1)不宜与大米(粳米)、猪肉同食

　　(2)忌生姜、苍耳

　　鹅肉

　　不宜与鸭梨同吃。

　　鹿肉

　　不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食

　　雀肉

　　(1)春夏不宜食，冬三月为食雀季节

　　(2)不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食

　　(3)忌李子、白术

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