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营养师支招:有针对性的健康减肥
http://www.sina.com.cn 2006年04月27日15:22 华商网-华商报



营养师支招减肥

  减腰腹

    读者芬芳:平常吃得不多,可还长肉,而且都在腰腹上,减肥药也吃了很多,却没有效果,今年35岁,是不是女人到了这个年龄就会发胖?除了要多运动,控制饮食外,还需要保持什么呢?

  高级

营养师刘雅华:女性是梨形肥胖,集中在腰腹和大腿上部。可以自己测算一下标准体重,以身高(厘米)减去1

  05为标准体重(公斤),超过标准体重10%为超重,超过标准体重20%是轻度肥胖,超过标准体重30%为中度肥胖。吃得不多,为什么还会发胖,这与日常饮食中没有真正认识到怎么控制热量摄取有关。人们普遍认为控制饮食就是不吃主食,以水果等代而为之,这是不科学的。合理的饮食控制,应该是根据个人每日所需能量来摄取多样化的食物,并进行适度的运动使体重逐渐减少,从而达到减肥目的。女性由于生理原因,超过35岁体态一般会发生改变,但通过均衡饮食和适度运动,保持苗条身材也是完全可能的。

  青春期减肥

  读者菁菁:我是一名中学生,16岁,女,161cm,61kg,腰围2.2尺,尤其是腿特别粗,腰也粗,很想减肥。看到《减肥有理》栏目后,特别高兴,仿佛看到了希望,但很多减肥方法对我来说很困难,所以请你们帮我想想办法!

  高级营养师李新:16岁的菁菁正值青春期,生长发育极为迅速,表现为身高、体重猛增。实际体重61kg与标准体重56kg相差5kg,都集中在腰腿部,说明摄入过多而消耗少。

  建议她采用这样的减肥方案:一要控制热能摄入,根据每日所需的热能来安排三餐饮食;二要减少零食及高热量食物的摄入并养成运动习惯;三是不可偏食。每日膳食组成最好为:粮谷类300-500克、鱼肉禽蛋豆类150-250克、蔬菜类400-500克、水果100-200克、牛奶或豆浆150-250克、食糖10g、烹调油不超过20g。至于体形,只要平时减少摄入热量,同时加强运动消耗热量,体重就会逐渐下降,体形也会随之改变。要知道,快速减重有损健康!

  减去啤酒肚

  读者小孔:我是一名战士,在家时体重就很重。因为经常喝啤酒,不到20岁就有了很大的啤酒肚,现在腰围有2.8尺,很想把肚子和腰围减下去,该怎么做好呢?

  高级营养师李新:肥胖的体形与男性的遗传基因有关,男性的

脂肪大部分会储存于腹部,形成了所谓的“啤酒肚”。根据你的情况,很可能是营养过剩,平时摄取的热量比消耗的热量多,剩余的热量就囤积于腹部。再不重视,就会影响健康。

  要想消除“啤酒肚”,均衡饮食和运动结合的减肥法是最安全有效的方法,并且要减少喝啤酒。(整理/本报记者 胡婕)

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