除了维生素，一些进口的营养素产品也为白领女性钟爱。由于相互影响，往往在一个公司里，出现大家同吃同一品牌营养素的现象，而这些进口营养素价格往往不菲。在美国一家著名保健品的北京直销店里，销售员向记者推荐了年轻白领女性应该配合吃的五种营养品：蛋白质粉、B族维生素片、钙镁片、复合维生素C片、小麦胚芽油营养胶囊。据介绍，单吃进口的蛋白质粉，一个月要花费230多元。

　　莫乱补：

　　好东西过量也不行

　　2002年8月至12月，卫生部在全国范围内开展了中国居民营养与健康状况调查。调查结果显示，我国居民膳食质量明显提高，城乡居民能量及蛋白质摄入基本得到满足。但是，调查也显示我国居民营养与健康状况，还存在着一些值得关注的问题：一方面，营养结构失衡导致慢性疾病上升，超重肥胖率越来越高。另一方面，营养不良问题仍然突出。此外，钙、铁、维生素A等微量营养素摄入不足，也是我国城乡居民普遍存在的问题。

　　中国营养学会秘书长翟凤英说，适当地补充维生素，以弥补相关营养素的缺失也是可以的，这当中，还要根据个体情况而定该怎么补营养素。

　　补充营养素并非越多越好，这里有一个量的问题。解放军301医院营养科主任薛长勇教授认为，脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K，除非身体急需，一般不建议特意补充，因为这些脂溶性维生素一旦过量，会在身体内形成蓄积，甚至造成中毒。鱼肝油也不能过量，过量会出现中毒。

　　维生素C以及B族等，则是水溶性维生素，如果过量的话，大部分会随尿液自行排出体外，不会对身体带来太大的伤害。但要注意的是维生素C，缺乏维生素C会出现牙龈出血等坏血病的症状。但如果每天服用大剂量维生素C，还会形成对该物质的依赖，一旦停用，可出现"反跳性"的坏血病。

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