顾奎琴，著名科普作家，营养食疗专家、食疗美容专家、中国食疗产业化概念的倡导者和奠基人。1974年参军，先后就读于解放军总后军医学校、解放军空军军医学校营养系。1980--2000年任中国人民解放军总医院主管营养师。2000~2003任中国食疗网(www.shiliao.com.cn)CEO(创办人)、北京润泽堂食疗医学研究院董事长兼院长；2003年9月~2004年4月任润泽堂(北京)高科技发展有限公司副总裁。

　　现任中央电视台《健康之路、健康星》制作单位特聘顾问；北京天和堂食疗研究院院长。同时兼任的职务：国际东方食疗药膳研究会常务理事，中国药膳研究会理事、烹饪专业委员会副主任，中国营养学会会员，中国科普作家协会作家，中国市场学会健康产业市场发展委员会副秘书长，中国药文化研究会药补食疗委员会专家、中国健康财富论坛专家、〈〈药膳食疗〉〉杂志社副主编、《饮食科学》杂志专家、北京蓝天女子俱乐部首席私人营养健康顾问等。

　　从事临床营养工作20余年。在疾病的饮食治疗、中医食疗、食疗美容和营养保健方面有较深的探索与研究，积累了丰富的经验。

　　主编出版了《现代营养全书》(1—4卷)、《中国食疗全书》、《现代食疗丛书》(1-8册)、《家庭药膳全书》、《食疗美容手册》、《美容香体食疗宝典》、《毛泽东的饮食生活》、《名人饮食大点播》等近200余部、约3000万字的营养保健、中医食疗、食疗美容、疾病食疗和伟人、名人饮食生活等方面的专著。其中多部书籍获奖，并有十余部作品在香港、台湾等海外地区出版发行，在国内广大读者和国外华人中有很高的知名度和影响力。1990年9月国家主席江泽民曾为她编写的《现代女子营养与健美》一书签名题字。

　　编导、主持电视片2部(《疾病的饮食治疗》、《家庭药膳》4集)。多次应邀在中央电视台《健康之路》、《为您服务》、《半边天》、《科技生活》、《家政手册》、《生活》、《历程》以及北京电视台的《首都经济报道》、东方卫视的《摩登时代》等栏目做嘉宾。同时在《中国食品》报，《中国妇女》、《华商》、《现代保健》、《北京记事》、《好管家》等杂志做过人物专访以及国内多家电视台和媒体的采访。并为《健康之友》、《饮食科学》、《美食与健康》、《贝太厨房》等多家饮食健康方面的报纸、杂志做专栏。

　　创业经历：

　　1、2000年，全球访问量最大的专业性网站——《中国食疗网》正式运营，它通过网络的形式向世界传播有着五千年历史的中国传统的饮食文化和食疗养生理念。对弘扬中国食疗文化，提高人们科学的饮食观念，合理营养，增进健康，起到了积极的推动作用。

　　2、创建中国首家《食疗美容院特许连锁体系》

　　2001年，在《第三届国际亚太医学美容》大会上，宣读论文《食疗美容---21世纪健康美容新理念》。同年，《食疗美容手册》也出版发行。创新并逐渐完善了“内调外养，表里通达”的食疗美容新理念。至此，正式推出集食疗文化、食疗产品、食疗服务为一体的食疗美容新理念和实体。创建中国首家食疗美容院特许连锁体系——《润泽堂食疗美容院》。以纯天然、绿色、健康的产品和服务为广大女性带来健康美容的全新体验，向传统科学与现代科技、民族品牌与外来企业提出挑战。

　　3、奠基食疗产业化概念

　　多年来，一直从事食疗及相关行业的实体开发、创建、经营、运作实体、产业化的运作等实践，积累了大量的经验。2002年，在国内首家推出具有中国特色的食疗产业化系统工程发展战略和运营模式，为食疗产业化概念的创立和发展奠定了基础。完成了《食疗美容院》、《食疗茶院》、《食疗餐厅》、《食疗产品专卖店》、《食疗学校》的特许连锁方案。

　　4、食疗系列书籍的出版

　　为了使更多人能拥有健康美丽的生活，从80年代起，就开始从事食疗科普书籍的出版。1990年江泽民主席曾为《现代女子营养与健美》一书签名题字。目前，已出版的营养食疗方面的书籍约200部、3000多万字。并有多部书籍获奖和在海外出版发行。

　　5、传播食疗文化，学以致用，造福大众

　　从事营养食疗研究与实践30年来，一直通过各种途径向社会各界传播科学饮食的健康生活的理念，多次发表文章、接受媒体采访、举办相关活动及多种形式的演讲、报告等。并为社会各界人士进行营养食疗、健康、美容等方面的咨询。直接服务人数已超过万人。