天堂才有的景致，紫色日落

　　看日落的经验，不是我人生的第一次。但看着天际亮到无法直视的太阳从白变黄、变火红、变蓝紫……最后沉入透着奇异蓝光的大海里，将它染成一片不可思议的紫红；看着四周一片沿着山坡建造的纯白穴居房子，因为映照着瞬间转换的夕阳颜色，幻化成不可言喻、瑰丽多变的样貌……却是我此生第一次对日落感到惊艳。

　　迎着向晚的凛烈冷风，我与来自世界各地等待高挂天际的烈阳沉入海底的男女老少，一起惊呼、一起看见这人世间无法凭空想象的美丽紫色日落。突然了解，为什么希腊神话故事总那样爱恨纠结得精采万分，因为看惯了这样重口味的景致，对于天上人间的幻想，怎能不精采丰富？每个有着古老传说故事的国度，总有着令人神往的独特风景。

　　我一手抓着沉重的单眼相机、另一手扶住架在围墙上的摄影机，用拍的、用录的，只奢望能透过机器带走这奇妙景致的万分之一。五月初的小岛还很冷，游客并不多；据说观光旺季时，只要面对着日落方向，无不挤满人潮，几乎跟蚂蚁山一样，实在很煞风景。此时伴着晚风，我看着世界缓慢变成紫色，火红太阳掉入海里，昏黄灯光像星斗般一盏盏亮起，不少的疲惫旅人因寒冷而拥抱在一起……那种感动，真的难以用文字或图像来表达。

　　放下相机、让摄影机安安静静的录着。我握起温暖的大手，一起无言的分享着感动。啊！我何其幸也，众神也不一定能像我一样，在感动的这一刻，身旁有个不需多余言语、便能心灵交流的人。想起去年躺在医院面对死亡时，Simon握着我的手，在病床边喃喃的说：  “你要好起来啊！我还要带你去看世界呢！”如今我们共同渡过难关，牵手在此看夕阳。人生至此，何需羡神呢？ 

　　虐待鼻子跟虐待驴子，只能选一样

　　到希待旅行前，看网路上资料，就知道，大多数的人到圣样托里尼岛，都会搭船去邻近火山岛观光，还有骑驴子。火山岛观光？看起来并不有趣，违反本美食杂货团(其实是好吃血拼懒人团)宗旨，所以全数举手通过——不去。至于骑驴子，资料上都说，骑驴子很恐怖，瘦瘦的驴子爬山坡，歪歪斜斜、快撞墙、快摔到海里……听起来乱可怕一把的，所以原定是不骑的……后来我才知道，骑驴子其实是不得不的正确选择。骑着机车一抵达费拉后，第一件事情就是开始找港口。因为我们预计两天后，要从费拉的港口搭船去米克诺斯岛，因此买票与找港口，是很重要的任务。我们站在费拉市区的高处，吹拂着海风，享受眼前大海与许多船只在蓝色海平面上，水波交错的美丽画面。看着远远山脚下热闹的港口，正在开开心心讨论如何下山时，今日异常安静的，终于忍不住宣告挂点了。

　　我常笑称是个外表活力年轻人、内心温柔老太婆的“奥少年”(台语)。这旅程一路上，她除了常常突然会这里酸那里痛以外，昨天大清早，她更是宣布她的关节”预言”即将下雨，要我们携带雨具出门，没想到几小时后果真变天下起大雨；每天傍晚六点，她会准时进入极度想睡觉的“自动省电模式”——整个人反应变得很慢，稍一沉默就展现“睁眼睡觉”的爆笑绝活；每天清晨四点她会像老人般的自动起床，无法入睡，坐着发呆、直直望着窗外天空变亮，然后叫我们每个人起床，是个超好用的免设定活闹钟。有了她这个活宝，旅途上笑声不断，学戏剧的她，三不五时耍个宝，大家就笑得人仰马翻，常常令人搞不清楚到底是真的还是假的，是戏剧效果还是真有此事。

　　因此昨天在伊亚吹晚风看日落，她说她不小心着凉，大家便半信半疑、没放心上。没想到今天抵达费拉后，她便病得走不动了。我们只好找间有一流海景的咖啡店，让她坐着休息喝饮料，约好了下午三点再来找她一起去吃饭。(哈哈！后来发现好险她没勉强跟我们去港边，否则胆小的她应该不敢坐驴子，也没体力爬上山。)这段小插曲听起来，老人处理得迅速，但其实驴队已经因此被拖得又长又慢。换了座骑后，老人为了赶进度，大声用力吆喝、拍打驴屁。驴子跟抓狂了一样，迅速往前快冲。妈呀！我又开始无法控制的尖叫了！压低身体，配合驴子的脚步左晃右闪的律动，小小的窄路旁不是断崖就是山壁，抓狂往前快跑的驴子，一个转弯，果然让人感觉快撞墙、快被甩下山崖落海！更可怕的是还要闪避对向下山而来的驴队。

　　赶上了队伍的进度后，驴子稍稍放慢脚步，我恢复神智不再尖叫，阵阵的臭味扑鼻而来……厚！纵使经过这一番惊魂，骑驴子快速上山还是正确的选择，因为这股令人作呕的排泄物恶臭，实在令人不敢领教。驴队爬上了山顶，结束了这段有趣的旅程。

　　过了这个村，就没那个店啦！

　　说到旅行杂货，我觉得跟平时买杂货很不一样。在旅途中看到喜欢的东西，常常是“过了这个村、就没那个店”，错过了，不见得还会买得到；买到了，不见得是最便宜划算的。但旅行杂货不就是这样的吗？除了购买杂货本身以外，还附带当下那一刻的心情与回忆，此时杂货的意义，不再是表象的物品，而是一种千金难换的快乐与满足。

　　如果我的眼睛可以看到包含在杂货里的情绪光圈，那家中墙上挂的意大利威尼斯木板画，一定是泛着火热的红光，因为意大利是我的蜜月旅行；电视机上摆的荷兰小木鞋，一定是泛着凉凉的蓝光，因为那趟旅程一直下着毛毛细雨；书桌上摆的德国炊烟娃娃，一定是泛着甜甜黄光，因为它是两岁半的宝贝女儿，第一次自己挑的旅行杂货……那么我的希腊杂货呢？该会发出什么样的迷人色彩？我想一定是一种名为”梦想”的紫光，因为它是追着创业理想的梦幻旅程。

　　享受当下那种快乐与满足的心情、珍藏来自世界各地的回忆与感动，才是旅行杂货的真谛，其它的就别再计较啦！如果觉得不是当下非买不可、买不到亦无所谓，那就可以继续找找或比价；但如果真心喜欢，就请大方下手吧！ 

　　旅行杂货是种缘份，此生也许不会再回到同一间店、看见同一样东西，一想到这里，我们就会互相提醒：“过了这个村，也许就没那个店啰！想清楚、下好离手啰！”

　　圣托里尼岛除了得天独厚的美景外，还有许多艺术家聚集，因此比起其它地区的观光杂货，圣托里尼的杂货显得水平较高，种类也更为多元且精致，价格却不见得比较高。

　　所以如果你一直以为小岛上的商品会比希腊本岛昂贵，那可就大错特错了，圣托里尼岛上一些充满独特性的杂货，价格有时比雅典更便宜，或甚至无法在其它地区看到雷同的商品。到了圣托里尼岛，花点时间逛杂货、买回忆，绝对值回票价！

　　挥别圣托里尼的早晨

　　那天在费拉小巷弄内随意逛时，发现其实买船票，不一定要到港口，因为街上有许多旅行社，除了卖贩卖当地团体旅游行程外，还兼卖船票。只是希腊船公司众多，必须多跑几间旅行社比价(价钱通常跟船的大小、航行速度有关)，直到找到合适自己时间与预算的船票。

　　离开穴居、准备去搭船前往米克诺斯岛的那天清晨，  大家看着堆在门口一箱箱沉重行李，与门外一阶接着一阶的层层上坡窄阶梯时，顿时都很想晕倒。一人一大箱行李外加一个大背包、小背包，谁都帮不了谁的忙，唉声叹气的各自保重。冒着行李箱轮子坏掉的危险，我们半拖半提、气喘吁吁的迎着日出，回到伊亚公车站前的穴居旅馆管理柜台匆忙退房。几天前载我们抵达这里的出租车，已经在门口等着载我们到港口去。

　　虽说是大清早，但港口已经有许多人在排队等着上船。找了一间面对大海的店，我们坐下来吃早餐，心情顿时放松、人也清醒了许多，寂寞的离情霎时涌上心头。这美丽的小岛啊！不知何时会再回来？ 

　　Snapple说，如果有一天她中了乐透头彩，一定要再回来这里、住伊亚那间贵死人不偿命、面海的顶级穴居，白天什么事都不做，就看海吹风睡觉，晚上如果心情好的话，也许去吃很贵的那间蜗牛餐厅……说完就哈！哈！哈！自己很开心的傻笑了起来。

　　我也大笑着说，才不呢！如果我中了乐透头彩，我要先去环游世界，去看更多美景、品尝更多美食、体验更多精采生活。至于这里，也许等我绕了世界一周，会考虑再回来，但这说不个准的。

　　哈哈！我的梦比较贪心吧！现实生活很难贪心，那就做梦多贪点心吧！我相信一定有更美好、更精采的旅程在前方等着我，不管有没有中乐透，我有一生漫长的时间可以去实现我的贪心，不急，永远有满心的期待就好！

　　鱼的碎碎念

　　1.充满艺术气息的伊亚

　　来到圣托里尼的伊亚，你可以感觉到它流露着某种与众不同的气质，某种像蓝色大海般安静的艺术气质，优雅且淡淡的弥漫在空气中。走在伊亚的小巷弄中，你可以轻易找到一间又一间匠心独具的艺术家私人小店，里面摆放着一个又一个充满个人色彩的精采作品，看得我是又惊又喜，恨不得马上挑两个带走。但……价格惊人啊！我一个平凡人，无法承受动辄上百欧元的天堂艺术品。因此最后大部分都只能用眼睛赞美，然后微笑空手离开。

　　2.希腊人一定是蚂蚁投胎来的

　　去希腊前，早就在家试做过数次希腊甜点，但当时不管做哪种甜点，做出来的就是甜到爆。几次确认成份、比例，但依旧甜到无法入口，每次试做结果都是送给垃圾筒品尝收尾。因此当我们在伊亚看到一间专卖传统希腊甜点的小店时，大家马上毫不迟疑的跑进去点几份在台湾试做过的甜点嗑看看。

　　侍者端上桌时，我就已经隐隐约约闻到糖的味道。率先戳了一口品尝，大笑。接着我们每个人都戳了一口：“厚！妈呀！这是什么鬼东西啊？没煮过的新竹米粉泡浓缩蜂蜜酱吗？”一堆人笑成一团，没有人有勇气尝第二口。仅剩未来得负责研发餐点的，因为职责所在，所以勉强又戳了几小口，希望尝出除了甜以外的口感及味道。

　　后来我们陆陆续续在不同的店里试过几次甜点，也都是一口就画上句点。原来真正的地道甜点，甜度等级是顶级的无敌甜。总觉得希腊人上辈子一定都是蚂蚁来投胎的，不然怎么吃甜吃到几近疯狂的地步。在希腊所有的甜点都是甜到爆，甜到只要吃一口， 就会大喊“噢！”，然后瞪着那盘贵贵的甜点，再也吃不下第二口。

　　除了甜点，饮料也是甜到爆。我曾在餐厅里点过一杯冰咖啡，甜到我用矿泉水一杯稀释成四杯，喝完手上的那一杯，依旧甜到心悸。因此奉劝甜食忍耐度不高者，在此享用甜食需小心，绝对有可能一口甜到中风！

　　3.自己动手煮顿希腊晚餐吧！

　　在旅途上逛市集或杂货店，买点新鲜有趣食物，然后愉快的踏着夜色回到住处，自己煮顿吃的，是件非常幸福的事情。因为好不好吃在其次，有趣的是悠闲的过程与旅居的新鲜感。我常觉得旅行若不能住在附有小厨房的住所，小小的感受一下什么叫当地的生活，是非常可惜的。

　　抵达小岛的第二个晚上，因为我们的穴居里附有迷你小厨房，所以大家决定动手煮顿地道希腊餐试试。顶着紫色的日落余晖，我们漫步去伊亚公车站旁的小超市里采买食物原料。这间店很小，有点像台湾乡下的小杂货店，架上挤满各种民生物资。虽说完全看不懂希腊字，只靠这些天来吃希腊餐的经验与包装上的图案照片来猜测，但大家还是逛得挺乐的。最后除了买一种外型长得像“米”的面当主食外，还买了海鲜、酱包、蔬菜、饮料跟一堆罐头。为什么买罐头哩？哈哈！因为照片看起来很好吃，可以拿来下酒，吃不完的还可以带回台湾摆在店里呢！

　　嘻嘻哈哈热热闹闹，今天的晚餐虽然看起来没有餐厅里的美味，但吃起来可令人吮指回味无穷呢！ 

　　4.吃在伊亚的汤玛士小馆

　　第一次到汤玛士小馆吃晚餐，单纯是被弥漫在空气中的香味给吸引去的。那天晚上我们沿着小巷弄无目的的晃着，突然间传来迷人的烧烤味，循着香气我们走到了这间名为汤玛士的小馆门外驻足。

　　这小馆说穿了，颇像台湾铁皮搭建的路边摊，从巷弄围墙望进去，可以直接看到客人桌上的菜肴、堆满海鲜肉类的烧烤炉与忙碌的小厨房。小馆四周除了低矮围墙外，挂满的各国国旗是唯一装饰。就连装菜也只是用简单的盘子，一切阳春得平易近人。站在围墙外不用三分钟，大家马上决定进去嗑一顿。

　　隔天晚上大家在考虑晚餐地点时，我忍不住提议再去汤玛士小馆， 一来他们的东西还不错吃、二来价位尚可、三来昨天已经研究过他们家菜单，有些东西还想点来试看看，所以我们又第二度再去汤玛士小馆吃饭。这是整趟旅程唯一去了再去的餐厅。

　　在等待上餐的无聊时候，我瞄见不远处有桌跟我们一样黑发黄皮肤的客人。嘿嘿！在国外看见东方人，首先由服装打扮可以判定是不是日本人，日本人通常过度打扮、浓妆艳抹；再来看他们是否为香港人，香港人通常动作夸张、讲话音量不小；如果两者都不是，就可能是大陆人或台湾人。突然间我看见他们桌上的旅游书……啊哈！跟我们一样是繁体中文版，同乡的哩！我正开心的要告诉大家我的观察结论时，看见对方也笑着指向我桌上的繁体中文书，真好！原来大家想的都一样！哈哈！

　　这下子甭客气啦！打开话匣子，我们跟同样来自台湾的自助旅行新婚小夫妻聊了起来，分享彼此旅程计划与心得。这下子我才知道，原来这间汤玛士小馆小有名气，不少书上都有介绍这间店。后来据说这间小馆挂了台湾国旗，政治家罗文嘉还提笔签名，变成了台湾旅人到伊亚的必吃之地。也许不久的将来，当你拜访汤玛士小馆时，他还能跟你用中文说上好几句呢！

　　5.到希腊一定要吃的蘸酱——塔查吉基

　　在希腊享用美食，一定会尝到、也不应该错过这个微酸、清爽开胃的酱料——塔查吉基。说白话点，以成份命名就是“黄瓜优格酱”。

　　塔查吉基是以切细的黄瓜调上浓如干酪的优格，再以盐与微呛的大蒜泥调制而成。在希腊不论是面包沾酱、斯布拉基与各式炸烤食物等等……皆搭配塔查吉基酱。它的普遍程度几乎可比拟台湾小吃摊上的传统辣椒酱，好像吃什么都得沾上一点，才能让食物更美味。

　　塔查吉基清爽顺口，一吃就难忘。回台湾后，我们尝试调配希腊塔查吉基，但台湾市面上的优格过甜过稀，无法成为原料。后来我们采用上等菌种与浓郁鲜奶，花八到十个小时自制纯优格，再过滤多余水份制成新鲜干酪，才成为原料之一。最后加上碎黄瓜、少许盐调味成健康美味口感。至于蒜味，因许多人不喜欢吃完东西嘴巴留有蒜味，为配合大众口感，就没有放置蒜泥。

　　老实说，我们自制的塔查吉基，怎么做就是与希腊地道口味不太一样。有一年，希腊小莎来台探亲，我们请她帮忙研究店内的塔查吉基酱，问题在哪里？她发现制作并没有问题，而没办法做得跟希腊一样，主要原因来自于优格菌种与鲜奶品种。呵呵！原来我们是”希腊风味、台湾改良”啊！不过改良也不见得不好，反正合口味就好吃！想尝试地道口感的，还是得亲自飞来希腊啰！