致胜行动

　　吃的时候划条线。教你自己控制饭量的办法就是利用芭芭拉的技巧。用小刀在盘子中间划条线，只吃中线的一边的东西，另一边不动。你可以留作下一餐！

　　饿了才吃

　　成年以来的大部分时光，罗宾·瓦德都在和自己的体重作斗争。直到她学会倾听自己身体的时候，那些赘肉才离她而去。

　　罗宾是路易斯安那州的居民，吃传统的南方饭长大，南方饮食的特点是：煎过以后用肉汁炖食物。由于对食品的喜爱和烹饪的天赋，她成为餐饮鉴定员，负责监督她家所在城市所有饭店的厨房。

　　问题在于罗宾工作的时候习惯于尝尝鲜，不管她饿不饿。当她回家的时候，还会坐下来和全家人吃他们的传统饭菜。

　　经常呆在食物边上对罗宾造成了灾难，到1998年，她的体重就差7磅到整300磅了。她痛苦极了。

　　罗宾懂得营养之道，知道自己吃那么多不是出于需要，而是出于习惯。成天被那些美食包围，养成了这种习惯，尤其是蛋糕和馅饼，因为做面粉糕饼是她的拿手活。她意识到她的食欲完全跟饥饿感不相干了。

　　罗宾的减肥策略其实就是她对自己许下的一个简单的诺言。她说：“我告诉自己，只在饿的时候吃，满意就停止，不要撑，满意就行。”这迫使她听从自己身体的需要，把食物放在嘴里之前想想自己为什么想吃。她解释说：“我要是意识到自己并不是真饿，就转移自己的注意力直到冲动过去。通常就是考虑如果我放弃，能减掉多少重量。”

　　通过调整饮食习惯和选择健康食品，罗宾在一年内减掉102磅。她坚持下去，达到了她的目标体重：149磅。她说她对减肥坚定不移的信念，要比吃的冲动强烈。“只有一次我特别特别想吃东西，可是我又一个劲儿地想我迄今为止取得的辉煌战绩，这样，我就克制住了。”

　　致胜行动

　　听从你身体的需要。像罗宾一样，我已经懂得区别我是真的饥饿还是忍不住就是想吃。这为我控制体重帮了大忙。我发现这是个有用的诀窍。在吃任何东西之前，问你自己：“真的饿了吗？”从0到5把你的饥饿感排排队(0代表饥饿感最低，5代表最高)。让你的身体告诉你应该吃多少。

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