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粗粮和细粮:每天4份粗粮,细粮不要超过2份
粗粮包括:谷类作物、燕麦片、全麦面包及意大利面包、黑大米、麦片、大麦、荞麦、玉米。
细粮包括:白面包、白大米、玉米粥、玉米饼。
一份=1片面包;1个小圆面包或1张玉米薄饼;1/2个8寸的比萨饼;1/2碗煮熟的谷类食物;1/2碗大米饭;2包玉米花
why
所有的谷物都能给身体提供合成的碳水化合物,从而使你精力充沛。而粗粮中很高的纤维含量,又能使你吃一点就有饱的感觉。研究表明,经常吃粗粮的人更容易减轻体重并能将体重维持下去。
when
在工作或运动前的1-2个小时内吃。这样不仅能够增强你自身的抗疲劳性,还会令你的脂肪能够尽快燃烧。运动过后,最好吃一些富含蛋白质的碳水化合物,能够帮助你恢复身体所需的能量,缓解运动过后的疲劳感。(作者/晓萍)
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