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苹果是富含钾的水果(新浪伊人风采配图，来源：国际在线)

　　土豆泥

　　材料：土豆250克、鸡肉150克、青豌豆20克、胡萝卜50克、姜1块，盐、鸡汤、料酒适量。

　　做法：

　　1.鸡肉剔去筋膜后放入汤锅里，放姜一块，料酒适量，煮熟捞出放凉后剁碎成末；

　　2.土豆洗净切开，上锅蒸熟后取出，去皮碾成泥状；

　　3.胡萝卜去皮洗净切成小碎丁煮熟，青豌豆煮熟；

　　4.锅里放入鸡汤，汤开后将鸡肉、土豆泥、胡萝卜一起放入鸡汤里，用中火熬成糊状，放盐调味即可。

　　5类食品含钾丰富

　　1.水果--香蕉、

　　2.蔬菜--菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、茄子、番茄、黄瓜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等

　　3.海藻类--紫菜、海带

　　4.粮食--荞麦、玉米、红薯、大豆等

　　5.茶叶

　　提醒：

　　运动后出汗多时，不要马上喝大量白开水或糖水，可先喝些果汁或糖盐水。血钾浓度下降的主要表现：头晕、恶心、倦怠无力、心跳不规则等症状，严重时会呈现昏迷状态。(作者/张良如)