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减肥不吃主食小心智商下降(组图)(2)
http://www.sina.com.cn 2006年09月05日13:43 新闻晨报

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减肥也要吃粮食(新浪伊人风采配图,来源:《GOOD好主妇》)

    每天500克粮食不会让你发胖

  人体从粮食中摄入的主要是淀粉,适量的淀粉并不会使人发胖,而是在肠道经消化液慢慢分解为糖,而糖是大脑劳动的唯一能量来源。大脑每天需要消耗100-150克的糖,来自于400-500克的粮食摄入,大脑高强度劳动时甚至需要600克。当血糖下降时,脑的能量供应不足,人就会感到疲倦,不能集中精力工作。更何况

脂肪正是在粮食的碳水化合物火焰中燃烧的。所以,
减肥
节食并不是不吃饭,保证足够的粮食摄入,是非常必要的。

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