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补充营养素令你青春永驻(新浪伊人风采配图)

　　美国科学家最新研究证实：吃胆固醇低的食物，如糖和淀粉不但不能减少患心脏病的几率，反而会增加危险。因为糖和淀粉会导致人体甘油三酯上升，好胆固醇下降，从而显著增加患心脏病的危险。心脏病危险的决定因素是甘油三酯与好胆固醇之比(坏胆固醇的作用次之)。相反，高脂高胆固醇食物，包括鱼类、肉类、蛋类、植物油、坚果和种子等等，可以降低人体内甘油三酯，提高好胆固醇，降低血糖和血压，从而避免肥胖、

　　3.补充营养素

    由于我们日常食谱单一，或者因为土壤日益变得贫瘠、环境污染严重等原因，天然食物中所含营养素往往都不够充分。因此，仅仅通过摄取天然食物，可能我们所需的各类营养素依然不足。额外补充必不可少，比如复合维生素。也可以摄入或增补“抗糖化剂”，例如铬和锌。而随着年龄增长，新陈代谢减缓，补充营养素更显得必不可少。