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减肥达人:5年持续掉40斤肉(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2007年04月10日13:00 精品购物指南

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减肥时拒绝主食不利于健康(新浪伊人风采配图,来源:竞报)

  这个具有历史意义的10公斤是荣荣决心改变生活方式之后的一个回馈,之前,她最喜欢吃的食物是土豆、红烧肉和鱼,而且非常挑食,现在,她最爱吃的是水果,菠萝、橙子、

苹果样样都觉得美味。不知道这种慢
减肥
方式是否已经改变了她的味蕾,蔬菜现在也很合她的口味,每周轮换着吃不同的蔬菜,让营养均衡。一个“食肉族”变成“蔬果族”,简直不可思议。饮食习惯改变的过程中其实是带有一些强制色彩的,有些蔬菜也许并不是自己愿意吃的,她也会吃一点。对了,她还会每个星期选一天完全不进食,只喝水,清腹之后浑身轻松。

  当10公斤赘肉消失之后,她每天觉得不运动就浑身不舒服。如果没时间专门去健身房,就会刻意不坐电梯,爬几层楼梯,或者晚上睡前在床上做几个瑜伽动作,比如弓式、牛面式、脊柱扭转式等。

  如何保持

  如今BMI值已经达到20的荣荣对自己的体重还是不怎么满意,她觉得还有继续瘦下去的可能。我完全不反对她的这个信念,因为BMI值在18.5以上的时候,都是很正常、很健康的。

  曾经有一度她觉得从胖人变成瘦子之后,皮肤变得松弛了。于是就加大了对局部的锻炼,而且试用过按摩膏,觉得倒是蛮有用的,似乎让大腿变得瘦了些。不过荣荣告诫想减肥的人,按摩膏也许对减肥并没有作用,只是局部需要紧致的时候才会派上用场。

  如今她还是不断地在提醒自己,从饮食到运动各个方面都“洗心革面”,如果偶尔“堕落”一下,一定要立即调整过来,绝对不能长期暴饮暴食。每个周末,她还会安排一次大运动量的活动,她喜欢爬山,也喜欢打羽毛球、网球,或者跳绳、转呼啦圈等等,让自己发发汗,唤醒身体的活力因子。

  就是这样一个文文静静、瘦瘦弱弱的女孩子,坚持这么多年刻苦减肥,完全不是因为外界压力,而是自发的。她饶有趣味地把自己变得更让自己欣赏,让胖人嫉妒。

  瘦身点评:

  荣荣的减肥过程中有两点是值得注意的:第一,她在瘦身的过程中,吃饭的时候尽量只吃菜,不吃主食;第二,因为工作非常忙,她白天基本没有时间锻炼,只好晚上10点做一点运动。

  不吃主食的节食方法已经证明对身体是有害的。主食负责产生人体需要的大多数能量,如果摄入太少会导致热能过低而发生营养不良。主食中所含的主要成分碳水化合物是人体不可缺少的营养素,在供给人体热能的蛋白质、脂肪、碳水化合物中 ,碳水化合物是最好最快的热能源,可供给大脑所需的葡萄糖。另外,肌肉的形成也需要碳水化合物,比较而言,蛋白质则需通过蛋白酶分解为氨基酸后再进一步分解,脂肪也需一个比碳水化合物分解慢的过程 ,所以每天不吃主食不能满足人体所需的能量。

  有关锻炼时间的选择,很多练习瑜伽的人认为,清晨和黄昏是最佳时段,但是事实上这两个时段空气质量并不好,污染比较严重,不适宜于户外锻炼。最好选择下午5点左右的时间锻炼,也就是晚餐之前,这时候运动效果最好。荣荣在晚上10点锻炼,我们相信是因为她工作的时间迫使她这样被动选择的,这个时段做大量的运动,会让身体处在非常兴奋的状态,很不利于睡眠,影响身体的生物钟在此时就应该疲劳的正常规律。(作者/谷月)

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