健康:白领饮食十大“夺命”恶习(组图)(8)

http://www.sina.com.cn 2007年10月10日15:21 中国网


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吃生食(新浪女性配图,来源:国际在线)

  夺命恶习8:宴席不离生食

  夺命理由:导致各种寄生虫病。

  三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中,存在寄生虫和致病菌的几率很高,再加上

厨师们为了追求味道的鲜美,烹调往往不够充分,很容易让你在大快朵颐之时,病从口入。

  见招拆招:生菜、生汁中的活性物质与人体接近,可使白血球处于正常状态,还能使因吃熟食而损伤的免疫机能得以恢复。考虑到这些好处,先练好你的肠胃吧。毕竟,吃生食也有吃生食的讲究——

  1.每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。2.将新鲜蔬菜凉拌,可酌量加醋,少放盐。

  3.人是依靠吃熟食生活而维持生命活动的,先吃水果等生食,然后再吃熟食,不会出现白血球增高的现象。

  4.不吃加工食品,如罐头以及添加了防腐剂、色素、

化工原料等加工剂的食品。

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