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蕃茄豆腐
原料:大蕃茄1颗;蛋豆腐1盒(正方形);铝箔纸1张;枸杞5颗;葱花少许;鲜奶油球1个;盐少许
制作方法:
(1)先将菜洗净沥干,分别切好备用;蕃茄切薄片,取4片备用。
(2)将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样,固定好,分别在四边放入各1片蕃茄片,再将蛋豆腐放入铝箔纸中。
(3)将所有调味料撒在蛋豆腐上,入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后,即可食用。
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