喝茶排毒又养颜 14种健康茶饮适宜春季养生喝

http://www.sina.com.cn 2011年04月25日07:22 39健康网

　　导读：茶叶当中包含了诸如蛋白质、氨基酸、维生素等多达四百五十多种的有机化学成分，也含有钾、钙、镁、铁等无机矿物元素达四十多种，具有丰富的营养和药效成分。那么，你知道目前的早春季节适合喝什么茶吗？现在就为你推荐最适宜春季养生喝的14种健康茶饮。

蒲公英茶

　　一、蒲公英茶

　　蒲公英，又名黄花地丁，其含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，同时含有丰富的微量元素，钙、铁的含量较高，特别是富含具有很强生理活性的硒元素Se，具有十分重要的营养学价值。蒲公英茶具有促进肠胃消化、清血、强健肝脏、利尿、化食毒，改善便秘、青春痘、畏寒，可清热毒、消恶肿等功效。

　　泡法：冲泡方法简单，将蒲公英放入锅中，加入适量清水煎煮15分钟。煮好后加入适量冰糖即可。

花茶

　　二、花茶

　　所谓的花茶，其实是花草茶，花草茶不含咖啡因，低单宁，低热量，又富含有益成分，其种类非常的多，如我们大家熟知的菊花茶、茉莉花茶等等，味道有的清纯淡雅，有的香醇爽口，也有的酸甜兼容，甚至甘中微苦。如薰衣草、锦葵、柠檬马鞭草等，都是色香味俱全的花草茶。很多的花草茶，都有缓解压力、促进睡眠或提神、助消化，长期饮用能温和调节生理机能，且绝大多数花草茶不具副作用，一天的饮用量也没有限制。

　　泡法：花茶的冲泡方法有几种，一般采用的是煮泡法：小锅将水煮开，加入花草茶，小火再煮约一分钟，再将花草茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用；二是壶泡法，将花草茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入滚水即可。