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组图:决战窈窕 歼灭美食中8面埋伏(8)
http://www.sina.com.cn 2006年11月30日14:32 《Miss 格调》

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美食8面埋伏之被无端省略的晚餐(新浪伊人风采配图 来源:时尚健康)

  被无端省略的晚餐

  随着生活节奏加快,对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前,美美地大吃一顿。殊不知,这是极不符合养生之道的。医学研究表明,晚餐不当是引起许多疾病的“罪魁祸首”。那么,晚餐究竟应该怎样吃呢?

  首先,晚餐要早吃。晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

  其次,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、

脂肪类食物的摄入。

  最后,晚餐要少吃。与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%即可。

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