整装待发 呼吸第一口春天(组图)(5)

集体烧烤

　　集体烧烤

　　必要装备：烧烤炉的全套用具，烧烤调料，鸡翅、牛柳若干，

打火机，助燃剂，小刀，餐盘，餐巾等。

　　把厨房搬到野外的空地，突然就会有“占山为王”的自豪感。和朋友家人一起，选一块避风的地方，停好车，架好烧烤炉，把厨房里的瓶瓶罐罐一字排开，放在大餐巾上。准备的鸡翅和牛柳一定是前一天晚上就腌制过的，这样才能使它们味道更浓，口感更好。

　　千万不要发生食物不够的尴尬事，这会使得兴致大打折扣，因此除了这些烧烤用的食物，还要准备一些熟食和蔬菜，搭配着把午餐做的更丰盛。野外集体烧烤肯定不是每个人都能轮流当

厨师，这时候烧烤备餐是一件新鲜事儿，大家都会抢着干，所以还要安排一点别的娱乐，带上扑克，或者气球、跳绳等，让每个人都参与到户外活动中。考虑到节约水资源的问题，餐盘、杯子和刀叉最好都是一次性的，用完后收纳到垃圾袋中，一并带到大垃圾箱。

　　户外烧烤其实并不是为了吃的多么好，看山，看水才是关键。全家出动是最理想状态，这是踏春的首选形式。

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