疯狂的卡路里数量

    奥运选手们会吃很多的食物――其分量甚至大于普通人处于极度饥饿状态的食量。游泳名将迈克尔?菲尔普斯在2008年北京奥运会惊艳表现的秘诀之一就是，他每天都会消耗高达12000卡路里的热量。

    运动员高强度的运动量使得他们如此饮食却不会增加体重。根据格拉斯曼的说法，菲尔普斯每天的训练会消耗4000到6000卡路里热量，而这些消耗掉的热量必须补回来，以应对第二天的训练。

    秘密零食

    有些运动员会吃一些他们宣称能提高成绩的古怪食品。

    牙买加百米世界冠军约安?布莱克曾在奥运会测试赛上抢去世界短跑冠军尤塞恩?博尔特的风头。格拉斯曼说，当问到他的活力从何而来时，布莱克回答说他每天都会吃掉16个香蕉。

    美国体操队主力队员乔纳森?霍顿的血糖有问题，而他的解决方案是蜂蜜。格拉斯曼说，当霍顿在训练馆感到身体发抖时，就会喝几口蜂蜜来补充能量。霍顿说，这样他的血糖很快就上去了，在接下来的几个小时内都会感觉很棒。

    康复饮食

    对奥运游泳选手瑞安?罗切特而言，恢复餐就是烤鸡胸脯肉就阿尔弗雷多酱、全麦意大利面和一份加柠檬汁和橄榄油的沙拉。格拉斯曼说，罗切特最近戒掉了垃圾食品、糖果和苏打汽水，开始了一项高强度的力量训练，其中包括抛拖拉机轮胎，拖船链，以及投掷啤酒桶。
    罗切特的恢复餐中包括了所有恢复身体状态所必需的重要常量营养元素。 [详细]