现在很多人爱吃日本料理，但吃法却很随性，看在重视礼仪的日本人眼里，如果被偷笑就不好了，下面海报网编编就要教大家多种日式料理的用餐礼仪，赶快来学正规日式用餐法吧！

　　烤鱼篇

　　吃日本料理几乎少不了烤鱼，如果练得熟练，就不至于吃得七零八落，看起来很丑。就算不爱吃，也可以很优雅地替邻座服务，保证受到欢迎。要注意的是，如果鱼身已被厨师划刀，去鱼皮过程会比较不顺利。

　　1.滴酱油数滴到白萝卜泥上，吃鱼肉时，穿插吃萝卜泥，有去腥效果。

　　2.把身体弯曲的鱼身压平。

　　3.折断鱼尾。

　　4.用筷子戳开鱼腹。

　　5.一支筷子压住鱼头、一支筷子翻除鱼皮，因为鱼皮受碳烤，避免吃入碳焦部分，去鱼皮是一种高雅吃法。

　　6.夹起完整鱼肉，置于碟上。

　　7.夹开鱼骨，另一边的鱼肉也可轻松夹食。