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品位享受:令人垂涎的樱桃盛宴(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2007年07月31日21:58 信息时报

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樱桃酸奶芝士奶冻

  材料:美国西北樱桃80克、

酸奶1支、芝士500克、淡奶油150克、糖30克、樱桃酒10克、吉利丁片5克、蛋黄4只。

  做法:1.将淡奶油打起、酸奶打起、芝士打软;2.蛋黄加入糖打起、加入打好的淡奶油中;3.将樱桃、樱桃酒加入做法2中、再加入打好的芝士、放入吉利丁片;4.酸奶放入备好的模具中,加入做法3放入雪柜30分钟即可。

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