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健康膳食:维生素 小兵办大事(图)(5)
http://www.sina.com.cn 2005年04月07日17:39 精品购物指南

NO.9 维生素K

    作用:止血、维持正常的凝血功能。

    缺乏表现:凝血功能不正常,导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。

    摄
取来源:绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。

    贴心提示:有出血倾向的人应该及时补充维生素K;外科手术以及外伤后应适当补充;过量服用伤害肝脏。


NO.10 生物素

    作用:帮助脂肪代谢,防止脱发和少年白发,减轻皮炎症状。

    缺乏表现:少年白发,容易脱发、秃顶,忧郁、失眠等。

    摄取来源:奶制品、蛋黄、动物肝脏、绿叶蔬菜。

    贴心提示:和其他维生素一起服用效果更好;香烟、抗生素是生物素的大敌。

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