NO.11 烟酸

    作用：促进消化系统的健康，降低胆固醇和甘油三酯，治疗糙皮症。

    缺乏表现：皮炎、头痛、眩晕、疲倦无力、恶心、呕吐、腹泻。

    摄取来源：瘦肉、动物肝脏、鱼、全麦制品、啤酒酵母、麦芽等。

    贴心提示：糖尿病、青光眼、痛风、胆囊疾病、孕妇、哺乳期妇女、肝病和溃疡病的病人慎用烟酸。

NO.12 叶酸

    作用：预防贫血、口腔溃疡。

    缺乏表现：贫血、口疮、身体虚弱、乏力、失眠、健忘、躁动不安。

    摄取来源：食物中广泛存在。

    贴心提示：妊娠、哺乳期增加叶酸摄入；与维生素C同服，可抑制叶酸在胃肠中的吸收。(文/石军)

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