维生素C是一种抗氧化营养素，它通过摄取有机性的自由基或将受激态的氧分子去活化两种方式，来防止对人体组织的伤害。除了抗氧化功能外，它还可以防癌。维生素C也是组成眼球水晶体的成分之一，缺乏维生素C容易患白内障等眼疾。水果、蔬菜中含有丰富的维生素C，尤其是柑橘类水果，如橘子、柳丁、柚子、柠檬等。绿色蔬菜中以青

椒、黄瓜、小白菜等含量最高。

    枸杞子：有滋阴补血、益精明目的疗效，因为它含有丰富的胡萝卜素，还有维生素A、维生素B1、钙等多种营养成分。

    桑叶：桑科植物，性味苦寒有小毒，具有凉血明目、祛风清热的功效。

    决明子：具有清肝明目及润肠通便的功效，能改善眼睛的肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。

    白蒺藜：性味苦温无毒，可以益精明目、平肝散风、调经催乳。

    白菊花：含氨基酸等成分，有抗病毒、增强毛细血管抵抗力的作用，对于视力下降和头昏头痛有很好的效果。

    冬青子：女贞之干燥成熟果实，甘苦无毒，常吃可以强肝肾、健腰膝、乌发明目、镇静镇痛、消炎解热。

    金银花：有广谱抗菌，可以清热解毒，治疗感冒、头痛、目赤、耳聋等症状。

    茺蔚子：是益母草的种子，别名益母子。味辛苦寒，有清肝明目、活血化淤的功效。

    推荐菜单:菊花枸杞茶

    将适量菊花和枸杞加入热水冲泡，每天饮用可改善因用眼过度而产生的疲劳感，同时使眼睛湿润、明亮。

    本报记者 胡欣 底延/文并摄（除署名外）