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案例:都市女性营养保健计划书(5)
http://www.sina.com.cn 2005年06月07日09:47 精品购物指南

  案例5

  姓名:王琳

  年龄:33岁 身高:167cm

  体重:55kg 职业:外企人事主管

  生活状态描述:每天混混沌沌不知道在忙些什么。

  健康问题:

  1.视力变弱。

  2.睡眠质量低下,容易激动暴躁。

  生活习惯:

  1.偶尔想到才会参加体育锻炼。

  2.每天睡眠5-7小时。

  3.饮食没有规律,经常吃快餐和方便食品。

  4.基本不吃早餐。

  5.一周在家吃饭8次。

  6.营养保健从饮食上注意,比如多喝一些果汁。

  医师建议:

  1.培养良好的饮食和生活规律,建立健康的生活方式。

  2.均衡营养。建议你的每日膳食营养结构为:热量2100-2300千卡/日;三大营养素热比为蛋白质12%或1.2克/kg,约66克/日,脂肪25%,约61克/日,碳水化合物60%-65%,约345克/日;建议一日三餐的热比为:早餐30%,午餐40%,晚餐30%。有条件的话,可在上午和下午的两餐之间加餐,如加一杯酸奶,或一个水果或一杯纯果汁等。适时适量地补充维生素B与C,有稳定情绪的作用,可以改善失眠与疲劳的状况。谷麦类、豆类食品,以及酸奶、水果、蔬菜等食物是维生素B与C的重要来源。多吃可稳定情绪的食物,钙具有安定情绪的作用,脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼、肝、骨头汤等含钙食物平和心态。当感到巨大的心理压力时,其所消耗的维生素C将明显增加。因此,精神紧张者可多吃鲜橙、猕猴桃等以补充足够的维生素C,应付紧张的工作。

  3.一定要吃早餐。可选择简便早餐,如一杯牛奶,一个煮鸡蛋,两片面包,半个或一个水果。方便食品和快餐尽可能少吃,因这类食品属于高热量、高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质、低维生素、低矿物质的“三高三低食品”,常吃对健康非常有害。

  4.可以找一种简单的锻炼方式,打球、慢跑、做操,也可以找一种怡情的放松形式,听音乐、画漫画、练字,循序渐进,持之以恒,这样做意外收获的不仅是身心放松,还有积累而成的崭新的成就感。

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