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从营养标识中获得明确营养信息
从营养标识,我们可以获得的有用信息还真不少。
营养标示帮你吃得健康
光看懂标签上的营养标示还只是初级班,如果你有减肥、美容、预防疾病等等需求,营养标示都能帮你找到捷径。
如果你需要减肥
1.帮助避开高热量、高脂肪的食品
营养标示上的热量及脂肪含量,绝对对你的减肥有帮助。拿起薯条、泡面、夹心饼干等包装,阅读标签,上面的数字可以清楚告诉你,它们都属于高脂高热量的食品。所以,明确的数字就会让你警觉,不会多吃,或者会想到要改变一下吃法,例如泡方便面时,把里面附的油包少放一半,可以少摄取一些油脂。
2.方便寻找替代食品
下午嘴馋吃了一包苏打饼干,又烦恼多吃的热量怎么办?看一下标示,就可以明确知道自己刚吃进多少卡,假设这包苏打饼干有124卡,接近半碗饭的热量,只要晚餐时少吃半碗饭作为替换,就不用担心多吃的这包饼干会超过一天的总热量。
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