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学会识标签帮你读出食品的隐形成分(新浪伊人风采配图，来源：中国宁波网)

　　如果你需要忌口

　　1.隐藏成分现形

　　营养标示会让许多隐藏在食品中不易察觉的

　　2.帮助某些慢性病患者控制饮食

　　如高血压患者需要限制钠的摄取量，遵循医学建议，从营养标示里如果看到1份谷类食品或者糕饼里含有超过180-200毫克的钠，这种食品就应该避免吃。

　　再如需要清楚掌握食物份量的慢性病患者，如糖尿病病人，可以更轻松方便地运用标签来做食物替换，比如两餐之间吃了一包标示有300克碳水化合物的饼干，相当于半碗饭的量，那接下来一餐，碳水化合物类的食物就要减少半碗饭的量。