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黑莓:
含极丰富的钾质,可有效控制血压。丰富的维生素A含量则能平衡皮肤的油脂分泌。另外,它含有人体每日所需10% 的镁质,连同维生素C,可止血及加速伤口的痊愈。
草莓:
所含维生素C是众莓之冠,在100克(约6枚)的草莓中就含有56.7克的维生素C,足够每人每天的所需量,可以帮助抗氧化防衰老。
莓类食用指南:
最好即买即食,否则必须冷藏在0-2℃的
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