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减肥：吸掉你体内脂肪的5大食物(组图)(3)

http://www.sina.com.cn 2006年10月31日10:12 《生命时报》

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坚果虽然降脂，但热量高(新浪伊人风采配图)

　　坚果：

杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和

脂肪酸，可以降低胆固醇，还能维持动脉血管的健康和弹性。

　　发表在今年世界心脏病学会年会的一份研究报告指出，10个欧洲国家搜集了近40万人的资料分析后发现，坚果吃得越多的人，患冠心病的风险越低。每天吃13克坚果的人，得冠心病的风险比吃不到1克的人少四成。

　　但坚果唯一的缺点就是热量太高。专家建议不妨每周吃两次，每次吃8克，大约握在手心松松一把的量，即可获得丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂。

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