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错误一:维生素C加牛奶,营养更丰富。
很多人以为牛奶是营养搭配的万灵丹,有人甚至在服用维生素C时,用牛奶送服,这都是极其不科学的。
正确: 维生素C不要与碱性事物同食
维生素C如果与牛奶同食的话,就会因酸碱中和而失去效果。维生素C不但不能跟牛奶同服,而且也不适合与其他碱性食物同食。碱性食品有:豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、香菇、竹笋、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果等。
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