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维生素知识ABC
1、什么是维生素?
答:维生素是维持人体正常功能的一类低分子化合物,它们大多数既不能在人体内合成,又不能在人体内充分储存,必须不断摄入。
2、维生素的种类有多少?
答:维生素分成脂溶性维生素和水溶性维生素,共十三种。脂溶液性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;水溶性维生素有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酰胺、叶酸、生物素,水溶性维生素每日都会随尿液排出体外,必须每日摄取。
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