减肥：MM魔鬼身材速成的6大法则(组图)(2)_伊人风采

减肥：MM魔鬼身材速成的6大法则(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2006年12月29日12:19 新女报

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补充碳水化合物的补充来满足人体的热能需要(新浪伊人风采配图，来源：四川在线)

　　(2)主食中注意粗细搭配

　　中国人的膳食是以粮食制品为主食，是人体碳水化合物的主要来源，用以满足人体对热能的需要。另外，粮食还能供给人体一定量的蛋白质，B族维生素，矿物质和膳食纤维。我国自古以来就主张“以谷为养”，认为谷物乃人体颐养精力必需。

减肥者同样需要粮食作为膳食的主要内容。在主食的安排中应注意，粗粮细粮搭配食用，不要只吃精米精面。因为与细粮相比，粗米杂粮中含有更丰富的维生素、矿物质，特别是膳食纤维，能增加饱腹感。另外一些杂粮如燕麦、荞麦、玉米、红薯等都具有降脂降压，清热通便，防止代谢性疾病等食疗作用。所以经常食用些粗粮，对减肥有益。

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