减肥：林依轮瘦身就喝萝卜丝鲫鱼汤(组图)(3)

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萝卜丝鲫鱼汤制做步骤(新浪伊人风采配图，来源：金羊网)

　　原料：鲫鱼1尾，萝卜100克。

　　调料：油，盐，香菜。

　　做法：

　　1.鲫鱼开膛去杂洗净，用厨用纸吸干水分。萝卜去皮切细丝。

　　2.铁锅上火烧热，用切开的

　　3.倒油烧至掌探有热气，提鲫鱼鱼尾缓慢滑入锅中，火调至中小，不动鱼身直至底面煎上色，再翻身煎另一面。

　　4.待两面上色成型，倒进开水，盖盖煮开后，揭盖再煮10分钟。

　　5.倒入萝卜丝，放盐煮2分钟，撒香菜起锅。

文章摘自新浪读书频道《林家食铺》

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