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美体：专家介绍吃红薯能减肥(组图)(3)http://www.sina.com.cn 2007年11月05日00:06 39健康网
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吃红薯也有讲究(新浪女性配图，来源：国际在线) 正确吃红薯也有讲究，一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。二是要注意，食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
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