减肥：节食减肥必看的几个要点(2)

　　控制饮食减肥的好处

　　史教授还说，饮食治疗是减肥的根本，有以下几个好处：①控制饮食减肥是逐渐减少体重，但不减少其他营养素，不会引起其他营养素的不足。②控制饮食减肥的关键是能巩固，建立良好的饮食习惯，可持续减肥，巩固减肥疗效。③控制饮食减肥，能合理减少能量的摄入，不影响儿童生长发育，不影响中老年人对其他营养素(如维生素及各种微量元素)的摄入。

　　怎样控制饮食减肥

　　(一)建立自我保健措施，管好嘴，认识危害性。

　　儿童处于生长发育阶段，肥胖可使血管受压迫，影响脑的供血，从而使学习成绩下降。对任何年龄段的人，已有充分的医学证据：一胖生百病。近年来证明，肥胖容易患心脑血管病、肿瘤、糖尿病等。

　　掌握正确方法，要减少能量，每人减少600千卡的摄入。即过去每天摄入2400千卡，减肥期间减少600千卡的摄入，每天实际摄入1800千卡热能。国外每天摄入1200-1500千卡是安全的，我们可以摄入1500-1800千卡，小儿可以少一点。

　　(二)记日记

　　仁济医院临床营养科诊治肥胖病人时，都要求病人每天吃入多少要记下来，算一下，哪些营养成分摄入多了，应当减少。