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美体:十大原则让你拥有苗条身材(组图)(3)

http://www.sina.com.cn 2008年01月07日13:12 39健康网

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好身材吃出来(新浪女性配图,来源:东北新闻网)

   每餐食品要定量:熟食品和生食品的量不同。熟鸡重量是生鸡的80%,熟牛肉是生牛肉的65%。即使同类食品也有不同。一百克童子鸡肉能摄取400单位的卡路里,一百克肉鸡能摄取550单位的卡路里。

  冷食有利于身材的苗条:热食谱增加卡路里,冷食相等于体温。同样的食品冷食需摄取体内的卡路里来热化和消化食品。热食或冷食是摄取还是增加体内卡路里的原因。

   咀嚼食品有利于消化和消砂耗卡路里:营养结构学说,咀嚼食品能消耗一定数量的热量。细嚼慢咽饭菜和水里需消耗热量。喝果汁和菜汁,一饮而尽无须咀嚼不利于减肥和保持苗条的身材。

  营养的组合:从营养学角度看,碳水化合物和脂肪对人体同样的重要,缺一不可,这两类营养组合过程愈复杂,身体能量消耗愈多,人们就能保持体态轻盈和动作敏捷。

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