含纤维较多的食物

　　根茎类(牛蒡、莲藕、胡萝卜等)、啫喱、卷心菜、芹菜、莴苣、萝卜干、海藻类

　　促进双歧杆菌繁殖的发酵食品

　　酸奶、纳豆

　　食物纤维的摄入也有窍门。如果纤维过长，在肠道内会形成团状，这样反而会导致便秘。像根茎类等纵向纤维较长的食物，在料理前可以先用刀切成数段。

　　食谱diy：

　　制作方法

　　1 将干柿子切成块。

　　2 在室温下软化香草冰淇淋。

　　3 将化开的冰淇淋和豆奶、大豆粉、干柿子一起倒入杯中拌匀后，盖上盖子并放进冰箱冷冻室冷藏。凝固后即可食用。

　　● 干柿子和大豆中含有丰富的非水溶性食物纤维，可以有效改善便秘的情况。