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古今中外的大胃王
http://www.sina.com.cn 2004年11月05日15:20 新浪伊人风采

  文/殳俏

  廉颇七十几岁的时候,还能吃一斗米煮成的饭,十斤的肉做一顿的食量,所以有句话便叫“廉颇老矣,尚能饭否”,看来不仅是能饭,还能吃这般吓人的饭量,所以不得不让人服他了。

  中国人总是以为西方人是大胃王,不但长得长一码大一码,而且吃得也要比亚洲人多得多。但其实本土的超级食客却要远远比金胡子蓝眼睛厉害得多。比如宋明帝,每天吃煮烂的白肉就要两百斤,一种蜜渍的鱼肉也是他的最爱,一顿要“数金钵”。有个叫萧颖胄的也不输给他,烧肉吃起来一次就是两斗。唐代的一个叫张兴的,一餐午饭要吃十斤肉,而另一个叫马希声的则嗜好鸡肉,每天要吃五十只。

  这上面说的还都是吃正餐的,有一个姓范的,史书上虽然没对他的每日正餐做描写,却写道了他爱吃青梅做零食,那也是一吃就是一斤的。我却觉得没甚稀奇,好像自己也创过这样的吃话梅纪录,肚子没有吃坏,牙齿也没吃得掉下来,却把爹娘吓坏了。

  皇族中的人,好像能吃的也特别多,不仅是爱吃,也是有条件吃。齐王也是食鸡高手,一天要吃七十只,还要变着花样吃。而另一位临江王妃,有个男人的名字,叫江无畏,在吃上巾帼不让须眉,但是女同志终归细巧,不似男人只浑吃猪羊的,她喜欢吃鲫鱼头,“日进三百石”,可也够怕人了。

  晋朝有个做官的人,也是食量宽博,于是皇帝嘲笑他,说“汝腹中有五百斤铁磨”,意思是进去什么瞬间就都给消化了,所以可以不停地吃吃吃。癸辛杂记里说丞相赵温叔一喝酒就是三斗,下酒的猪羊则要各五斤,可谓是真正的“宰相肚里能撑船”。一样是宋朝,永嘉年间的一位大胃王受到了另一位的挑衅,要他吃完三餐后再尽量多地吃猪肉,结果大胃王面不改色心不跳地说:“再来半个肥猪。”众人脸皆惨白。到了清初,这个纪录才被打破,因为那时的一位大胃王肚子上竟然是有褶子的,肚空的时候,可以把肚皮折叠起来,吃的时候可真叫“放开肚子吃”。

  日本也是出大胃王的地方,有五六十岁的老头一口气能吃五十个馒头,七块羊羹,三十只皮饼和十九杯茶的,还有七十三岁的人可以一顿吃五十四碗饭。不过也有人说,那是因为日本的食物都做得小的缘故,不算数。想来也有一定道理吧。

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