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都搅和在巧克力里
http://www.sina.com.cn 2004年11月05日15:38 新浪伊人风采

  文/殳俏

  最近看的三个DVD,很巧,竟然都是关于巧克力的。

  朱丽叶-比诺什的《浓情巧克力》,情节有点老套,无非是美丽神秘的女人开了售卖美丽神秘食物的小店,然后偏偏是在民风异常保守的小镇上,偏偏她又太容易打动人,偏偏
她和别人产生了爱情,而偏偏她又有个女儿。于是就像《芭比特的盛宴》中阐述的那样,穷山恶水出刁民,并且刁民还不爱吃好东西,遇到模样奢华的,有香味的,甜的,就觉得罪恶临头,食物是这样,女人也是这样,一场新旧思潮的对抗火烧火燎地进行,当然也少不了最后甜甜蜜蜜的大团圆结局。看了之后我只是讶异,为什么要人接受一样食物需要花那么多周折呢?甜味有点小题大做,感情也有点小题大做,巧克力也确实是一样容易被人小题大做的吃的东西。

  墨西哥的《情迷巧克力》,巧克力的意象总让人想起加西亚-马尔克斯小说里那块被人细细察看和抚摸的冰,而我也更喜欢原先的名字:Like Water For Chocolate。世纪之交的时候,每个人都想着自己,主人公的母亲也不例外。她阻止了一对恋人的婚姻,却激发了女儿在悲伤时做出了最不可思议的食物。婚礼上,每个人都尝出了女孩泪水的苦味,巧克力在这里被大大突出了苦的一面,据说,那暗示的是性压抑。好像难得有人用巧克力来做悲情文章的,但这里,却有撕心裂肺的甜,冷涩孤绝的苦,还有巧克力浆溶化般的死亡。

  最后一部是1971年的老片子,应该叫什么来着,对了,是《韦利旺卡和他的巧克力厂》,而今翻译了一个童趣盎然的名字,《欢乐糖果屋》。但这部片子却绝不是一般小孩能够接受得了的。因为童话的原著者罗德达尔一向喜欢节奏明快地叙述把人斩成肉酱,绞成肉泥这样的血腥场面,所以韦利旺卡的巧克力厂自然也不是什么轻松愉快的所在,而是类似法西斯人体实验营一样地恐怖。摸到奖得到参观巧克力厂的五个小孩奢望着能够终生吃到世界上最好的巧克力,但有的被巧克力导管吸走,有的被缩小而扔进废物处理箱,更有一个馋嘴的小孩吃了未经研制成功的口香糖,膨胀成了一个蓝色的球,最后呢,当然还是会有一个最聪明最理智的孩子获得了韦利旺卡的承诺。这部片子说的是对幸福的贪欲。境界好像更高了。那就是,如果你想一辈子都吃巧克力的话,就要在适当的时候克制不吃巧克力。

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