银杏叶酯

　　食物来源：银杏，银杏口服液等

　　护肤品成分：银杏萃取精华

　　其它水溶性抗氧化剂

　　其它常使用在护肤品中的水溶性抗氧化剂包括SOD，鞣花酸，凯茵庭，肌肽等。

　　常见脂溶性抗氧化剂

　　“脂溶性”表示不溶于水，只溶于油脂，因此这一类食物一定要做熟了吃，最好在烹饪中要加油或肉。在护肤品中，脂溶性抗氧化成分也多以乳液、面霜的形式出现。

　　维生素E

　　食物来源：糙米，鱼，蛋，豆类，黄绿蔬菜，维E营养品等

　　护肤品成分：维生素E

　　茄红素

　　食物来源：西红柿，尤其是小西红柿，最好是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。

　　护肤品成分：茄红素