番茄当道：夏日美肌好武器(组图)

　　点击图片 进入下一页

鲜榨番茄汁具备养颜抗癌之功效

　　炎炎夏日，正是番茄大量上市的季节。无论热烹、凉拌、做酱还是榨汁，番茄都不失其鲜美的色泽以及清爽的口感，而且营养也十分丰富。所以夏季吃番茄，既可以起到健胃消食的作用，也兼有美肌瘦身的功效。另外，为了提高对番茄中营养成分“番茄红素”的吸收率，在烹调方法上也有一定的讲究。

　　消暑解渴现榨番茄汁

　　炎热的夏日，将新鲜成熟的番茄榨成果汁饮用，比吃番茄更容易被人体消化吸收，不仅能起到消暑利尿的作用，还可兼收养颜抗癌之功效。比如可果美的纯正番茄汁运用独特的逆渗透压萃浆技术，不但保留了高营养品种“凛凛子”番茄的原汁原味，每100毫升里含番茄红素12毫克，而且不添加任何防腐剂、香料、色素、砂糖、食盐等，可以成为每日安心饮用的健康饮料。

　　番茄汁＋牛奶将番茄汁与牛奶搭配饮用，牛奶中的

　　番茄汁＋啤酒在冷藏过的玻璃杯里倒入啤酒，然后再慢慢加入番茄汁不断搅拌，即成一杯口味独特的饮料。番茄中的番茄红素可以加速体内酒精的代谢与吸收，使酒中的乙醛尽快分解成对人体无害的醋酸。

　　贴士：饮用番茄汁的同时添加其他饮品，即可成为一杯颇具美容功效的果蔬汁，不仅能够丰富口感层次，还可以让营养成分更易于身体吸收。