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调脂圣品 “吃掉”脂肪肝肥胖(组图)http://www.sina.com.cn 2007年10月17日17:00 39健康网
形成脂肪肝的原因是多方面的,主要与现在人们生活水平提高,进食高脂高蛋白、饮酒增多、运动量减少,导致肥胖和血脂异常有关,肝炎、胆囊炎、胆石症、高血压及家族遗传亦与之有密切关系。 点击图片 进入下一页
![]() 患了脂肪肝一定要开始控制体重 正常肝脏脂肪含量约占肝湿重的5%,当肝细胞内脂质含量超过5%或组织学上每单位面积有1/3以上肝细胞脂变时,即会出现不同程度的脂肪肝。患了脂肪肝,不必惊慌失措。通过调整生活习惯和科学饮食,包括戒酒、多吃高纤维素和低胆固醇的食物、加强锻炼、适当控制体重以及合理治疗,脂肪肝是可以治愈的。 不良习惯 避之不殆 戒酒:首先必须戒酒,以促进脂肪肝的好转。 少吃内脏:脂肪肝患者要避免食用高胆固醇食物,如动物内脏等。 忌食辛辣:如辣椒、胡椒、咖喱。 少喝肉汤:肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。 限制食盐:每日以6克为宜。 营养摄入 严格计算 控制热量:脂肪肝患者按体重计算,每日的热能供应要控制在每千克体重30千卡左右,每千克体重每日可摄入蛋白质1.5~1.8克,脂肪0.5~0.8克,糖类2~4克。 减肥:对肥胖的脂肪肝患者,应着重减肥,节制饮食是关键,每日的热能供应要控制在每千克体重20千卡左右。但必须注意体重不可下降太快,一般每月体重降低1.5~2千克为宜。一个身高174厘米,体重92千克的男性在一年内减肥25千克,可使其脂肪肝消失。
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