调脂圣品 “吃掉”脂肪肝肥胖(组图)(2)

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银耳是一种久负盛名的调脂良药(新浪女性配图 来源：新华网)

　　调脂佳品 多多益善

　　下列食品能调节血脂，“吃掉”肝内脂肪，脂肪肝患者宜多多选用。

　　燕麦：含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，不但可降低血清胆固醇、甘油三酯，还具有通便的功效，对

　　银耳：内含蛋白质、脂肪、粗纤维、微量元素、17种氨基酸、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

　　调脂小贴士：银耳功效

　　银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。

　　功效：银耳，性平，味甘淡，除具有较高的营养价值外，还有药用价值。银耳有滋阴清热、润肺止咳 、养胃生津、益气和血、补肾强心、健脑提神、消除疲劳等功效，可用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血、虚热 口渴、大便秘结、妇女月经不调、神经衰弱、心悸失眠、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病等，对白细胞减少症、慢性肾炎、高血压病、血管硬化症，也有一定的疗效。

　　推荐理由：时下正值秋季，气候干燥，呼吸系统的疾病容易高发；很多人会趁这个季节去吃火锅之类的辛辣食品，容易上火，因此，很适合吃银耳莲子汤。