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营养学家告诉你 6种排毒养颜最佳食物(组图)

http://www.sina.com.cn  2010年01月08日14:15  VOGUE

  导读:护肤从来不只是表面功夫,除了涂涂抹抹的护肤产品,食补也是一个不错的辅助手段。可是什么蔬菜能养颜?什么水果能排毒?美容和营养学家Kimberly Snyder告诉你6种既能养颜还能帮助身体排毒(毒排了皮肤自然好了)的最高效食物,你还记得2009最热门的抗老话题“细胞修复”吗?这些食物就是从细胞层面帮你清除体内垃圾,排出毒素,在干净的血液给细胞送去养分的同时流过你的全身和脸部,就能带去焕然一新的好气色!!!

图为营养和美容专家Kimberly Snyder
图为营养和美容专家Kimberly Snyder

  这6种食物有的你认识已经很久,有的才刚刚风靡全球。对于生活节奏超快的都市女性而言,它们除了随手可得,还要方便食用,所以专家Snyder还附上了简单的制作方法,能让你随时随地食补美容。在2010年,有了它们,你就能轻松搞定排毒美容功课。

芹菜
芹菜

  ·芹菜

  是的,你可能听说过芹菜是粗纤维,有助于肠胃蠕动;芹菜是感光食物,如果在白天食用可能会令你变黑……到底芹菜好在哪?其实是芹菜里的有机钾,它是一种重要的电解质,能帮助清洁你的细胞,而细胞修复正是2009年抗老化产品的热门卖点。这真是一种容易而又便宜的保养方法不是吗?不过芹菜叶子中的钾含量要比茎中的高得多,如果可能的话,尽量一起食用。可以把茎叶添加进小点心或者凉拌菜里,或者与牛奶一起搅拌成果汁饮用,还有减肥的功效。在Kimberly的网站上还有很多简易的食谱可以参考,去看看吧。

无花果
无花果

  ·无花果

  优秀的清洁血液选手,当血液运送养分到细胞的时候会穿过身体和脸部,所以细胞越干净,皮肤就越健康。无花果的种子非常细小,但是不止充满了养分,还能溶解和帮助从肠道排出身体中的废物和毒素。干燥的生无花果两种功效兼而有之,任何超市都能买到,不妨当零食吃吧~!

巴西莓
巴西莓

  ·巴西莓(Acai berry)

  在2009极其风靡的巴西莓肯定会在2010年更加热门。巴西莓中含有有益的养分和抗氧化剂,其中包括Omega3脂肪酸(人体必需的脂肪酸,对健康十分重要,但人体却无法自行有效制造)、氨基酸、矿物质、人体需要的关键的维生素和纤维。巴西莓中的Omega3脂肪酸能促进细胞膜之间的流动性,促进营养吸收和废物的排除,通过保持皮肤细胞的水润和强韧来让你的皮肤变得年轻、光滑和紧实。你可以从健康食品店购买冷藏的巴西莓,然后做成冰沙来食用,味道还不错哦!

  关于巴西莓:

  巴西莓,被认为是当今最热门最营养的水果,其与地中海的橄榄、沙漠中的椰枣、南美洲的可可、阿拉斯加的鳕鱼、中国的茶叶等被列入世界上最健康的150种食材。巴西莓生长于巴西亚马逊河,能够提供各种维他命、矿物质、胺基酸,脂肪酸乃至目前全世界最强的抗氧化剂去对抗身体产生的自由基。

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