各阶美人 春季学煲“女人靓汤”(组图)(4)

http://www.sina.com.cn 2007年03月12日16:16 大洋网-广州日报


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30~40岁(新浪伊人风采配图,来源:硅谷动力)

  芦荀草菇蚌肉汤

  功效:降脂纤体、明目利水、滋阴清热。

  材料:新鲜青芦荀350克、鲜草菇100克、鲜蚌肉100克、

生姜2片。

  烹制:芦荀洗净,削去硬皮、切段状;鲜草菇去蒂部、洗净;切对半;蚌肉洗净。把草菇和蚌肉置沸水稍滚片刻,冷水洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1250毫升(约5碗量),武火煲沸后,改为中火滚约20分钟,调入适量食盐和少许食盐便可。

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