各阶美人 春季学煲“女人靓汤”(组图)(6)

http://www.sina.com.cn 2007年03月12日16:16 大洋网-广州日报


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40~50岁(新浪伊人风采配图,来源:新浪娱乐)

  阿胶鹿茸炖鲜鸡汤

  功效:养颜生血、悦色润肤

  材料:阿胶10克、鹿茸3克、淮山15克、圆肉5克、鲜鸡(宜用母鸡)1只、

生姜3片。

  烹制:各药材洗净,稍浸泡;阿胶打碎;母鸡宰洗干净,去脏杂、爪甲和尾部,切块状。除阿胶外,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),隔水炖3小时,弃药渣捞起鸡块,药液拌匀阿胶后,调入适量食盐进饮,鸡块拌酱油佐餐用。

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