导语:马上就要迎来中秋节了,吃月饼是一定要的啦,月饼虽然好吃,不过也不能贪多啊!它可是高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖分的“不安全食品”哦!为了保持健康的体态,吃月饼也一定要有所讲究呢!千万不要月圆圆,人也圆圆,那就真悲剧了。今天我们就来“曝光”有关月饼的一系列数据,告诉你吃月饼的最佳方式,让你过一个健健康康的中秋节哦亲!我也说两句>>

    今年月饼可分为传统类、养生类、营养类、时尚类等几大类。从这几天的销量来看,养生类、时尚类的月饼非常受到大家欢迎。营养学专家提醒说,大打“养生健康牌”的月饼不仅不具备养生功效,而且如果没有正确选购和食用,还会存在健康隐患。 [详细]

    无糖月饼其实“换汤不换药”,并不能控制血糖升高。另外,如果吃这类月饼不与主食进行交换,更会导致血糖的升高。专家还指出,许多水果类的月饼也是“子虚乌有”,很多水果是冬瓜蓉和香精调配而成,之所以有不同水果味,主要是香精作用的结果。 [详细]

    高糖高脂高热量,许多人认为吃月饼时,多喝茶水就能化解月饼的这“三高”现象,其实也是一种错误的理解。“茶水有消脂、消滞的作用,故吃月饼喝茶,口感最好。但是,茶水并不能完全化解月饼中的糖分和脂类,只能缓解一些饱滞感等胃肠不适的症状。” [详细]

 

 

 

    营养学家建议:月饼的热量平

均高达800kcal,一般成年人每天所

需要摄取1800-2200kcal,一个月饼

的热量相当于一顿正餐吗,每天食

用不宜超过四分之一个月饼。低糖

的月饼糖份虽稍低,但仍含有大量

碳水化合物,不宜过量食用。详细>>

 

 

 

    营养学家建议:大部份月饼的

脂肪含量都相当高。月饼的馅料和

饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用

动物油以松化口感。冰皮月饼、雪

糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍

稍低,但每个含有1至2汤匙的油份。

所以不可吃过量。详细>>

 

 

 

    营养学家建议:每个咸蛋黄有

超过600毫克 (ml) 的胆固醇,比一

个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。

成年人每天不宜摄取超过300毫克的

胆固醇,每天不宜吃超过半个咸蛋黄。

患有胆固醇过高、高血压或心血管病

的人更应避免进食含咸蛋黄的月饼。详细>>

 

 

 

    营养学家建议:月饼属于高

脂、高糖、高热量和难消化的三

高食物。一般成年人应以每天以

食用四分之一个月饼为限。肥胖、

患有肠胃病和慢性疾病的人士,

应向医生请教可进食的份量,以

免食用不当而影响健康。详细>>

    搭配一:月饼+红酒
“月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻。[详细]

   搭配二:月饼+清茶
“一口月饼一口茶”,有助于消化,又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”,还能吸附油脂排出体外。[详细]

    搭配三:月饼+水果
如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。[详细]

  搭配四:月饼+果醋饮料
医学界认为,醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,能健脾胃助消化。[详细]

   ;搭配五:月饼+杂锦粥
食用了过多月饼,会导致胃部感觉不适,这时,杂锦粥可以帮到你,给身体补充营养膳食纤维,可以起到一定的养胃作用。[详细]
误区一、月饼做早餐

误区一、月饼做早餐

    
    专家指出,月饼的能量比较大,但营养成分单一,且含糖量和油脂较高,吃多了还容易引起肠胃不适,这样的食品是不能满足我们早餐对营养的需求的,正餐的时候更不适宜吃月饼。[详细]
误区二:吃不完放冰箱

误区二:吃不完放冰箱

    
    月饼高糖、高油脂的特点也决定了月饼的保质期有限,因此月饼最好吃新鲜的,尽量不要存放尤其是长时间存放,否则高糖、高油脂的月饼里很容易滋生细菌,会增加食用者腹泻的危险。[详细]
误区三:月饼馅再利用

误区三:月饼馅再利用

    
    月饼富含油脂、糖分,本身营养含量就低,放一段时间后的营养尤其是矿物质等微量营养素会进一步损失。如果把月饼的馅料再拿来"二次开发",馅料里除了热量外,其他的营养价值就非常低了。[详细]

    一、糖尿病人
因为月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,加重糖尿病患者的体内糖代谢紊乱,使病情加重。[详细]

      二、老年人
老年人因为胃肠功能的退化,消化能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。[详细]

      三、婴幼儿
他们的消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品,应少食。[详细]

    四、胃炎患者
对于胃及十二指肠溃疡的患者则不可图这种口福。因为吃月饼能促使胃酸大量分泌,会促使病情加重。[详细]

  五、心、脑血管疾病患者
千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液粘稠度,加重心脏负担,不利于患者康复。[详细]
说出你的幸福
说出你的幸福:如何健康吃月饼:吃月饼时若佐以清茶,一则可解油腻、助消化,二则可细嚼慢咽,增味助兴。一般来说,吃咸月饼以喝乌龙茶为好,吃甜月饼以饮花茶为佳。品尝月饼不宜配食冷饮:月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状。
vipshop唯品会
vipshop唯品会:中国的节日大多跟“吃”有关,一年的节日就一路吃过来,粽子、月饼、汤圆、饺子 ...健康吃月饼 你需要知道4个小知识 1、传统月饼油少点;2、每次最多吃半块;3、酥皮月饼最发胖;4、先吃咸味后吃甜;过节要注意饮食健康,多吃点水果蔬菜吧!
jaymoonzy
jaymoonzy:【“无糖月饼”真的“无糖”吗?】中秋节近,很多商家推出无糖低糖健康系列月饼。专家提醒,通常月饼里的糖是指蔗糖即白糖,但一般月饼内都含有碳水化合物,如制作月饼所必须的面粉等通过消化都可以转化为葡萄糖,所以就算是无蔗糖的月饼,摄入量过多,人体的血糖照样会升高,血糖高的病人最好不要吃。
阿君囡
阿君囡:吃月饼跟出钱有什么区别,月饼难道不是钱买的么,要么就有钱出钱,要么就有力出力,最好出钱让学生改善伙食,月饼一点都不利身体健康,而且还贵,强烈反对。
Herbbie
Herbbie:公司卫生员大姐做的月饼。主要构造:自制豆沙+面粉。做法:炒熟面粉包上自制豆沙再裹上生面粉煎熟(没烤箱只能煎。。)。。不腻,皮脆,健康,安全。。